
Dosset 2021
Oldschool dolcetto fra sunde og usprøjtede vinstokke i marker med stor biodiversitet. Druerne er høstet tidligere end sædvanligt for dolcetto og få...
Se flere detaljerOldschool dolcetto fra sunde og usprøjtede vinstokke i marker med stor biodiversitet. Druerne er høstet tidligere end sædvanligt for dolcetto og få...
Se flere detaljerKøl den ned og bæl løs. Ferdinando Principianos Dolcetto er i rå, ærlig, autentisk stil. Renhed i næsen og saftig frugt. Ferdinando Principianos do...
Se flere detaljerKlassisk vin fra Piemonte. Mørk, kølig og elegant vin med uspoleret, saftig barberafrugt uden fad. Vinen er naturgæret og med ganske lavt indhold a...
Se flere detaljerBarolo Serralunga er den mest umiddelbare af Ferdinando Principianos tre baroler. Ren og elegant med en nydelig opbygget tanninstruktur. Textbook b...
Se flere detaljerBarolo fra Ravera-marken i den sydlige del af Monforte d'Alba. Jordbunden giver den relativt unge vin fra den store 2015-årgang et modent og krydre...
Se flere detaljerBarolo Boscareto 2013 er i følge Ferdinando Principiano selv hans bedste vin til dato. Han høster sent for at få fenolerne i stilkene modne, så de ...
Se flere detaljerBarolo Boscareto 2016 er en stor vin i en stor årgang. Selvom Principianos vine er fantastiske og saftige allerede i de unge år, kræver den her vin...
Se flere detaljerFørste årgang fra ny vinmark med den autoktone druesort Slarina. En relativ lys og urtet rødvin med klassisk Piemontedyder. Vinen er naturgæret og ...
Se flere detaljerRen, slank og sprød hvidvin på den autoktone drue Timorasso fra nogle af Albas højeste vinmarker. Uden fad.
Mousserende vin i klassisk stil med 30 måneder på gærbærmen. Ren Chardonnay. Mere alvorlig i udtrykket end Belén, som er den anden mousserende vin ...
Se flere detaljerFrugtig og frisk boblende sag på 80/20 Barbera og Freisa. 15 måneder på gæren. Andengæringen sættes hverken i gang med gær eller sukker, kun drues...
Se flere detaljerBarolo fra Ravera-marken i den sydlige del af Monforte d'Alba. Fra den mægtige 2016-årgang, som har brug for lidt tid til at udvikle sig, selvom jo...
Se flere detaljerPrincipianos Langhe Nebbiolo er en opvisning i nebbioloens store potentiale – druen, der danner grundlag for barolo- og barbarescovine. Stilen er r...
Se flere detaljerBarolo fra Ravera-marken i den sydlige del af Monforte d'Alba. Jordbunden giver den unge vin et modent og krydret præg. Skøn allerede nu. Druer ...
Se flere detaljerPrincipianos Langhe Nebbiolo er en opvisning i nebbioloens store potentiale – druen, der danner grundlag for barolo- og barbarescovine. Stilen er r...
Se flere detaljer2. DECEMBER Dagens vin er ren, slank og sprød hvidvin fra Ferdinando Principiano i Piemonte. Her laver han vinen på den autoktone drue Timorasso fr...
Se flere detaljer13. DECEMBER Dagens vin er en oldschool Dolcetto fra sunde og usprøjtede vinstokke i marker med stor biodiversitet. Druerne er høstet tidligere end...
Se flere detaljer14. DECEMBER Dagens vin er ikke én vin, men et smagesæt og en re-post af et opslag i forbindelse med seneste valg til Folketinget. Her spurgte jeg:...
Se flere detaljer16. DECEMBER Køl den ned og bæl løs. Ferdinando Principianos Dolcetto er i rå, ærlig, autentisk stil. Renhed i næsen og saftig frugt. Ferdinando P...
Se flere detaljerMAGNUM Principianos Langhe Nebbiolo er en opvisning i nebbioloens store potentiale – druen, der danner grundlag for barolo- og barbarescovine. Stil...
Se flere detaljerVælg mellem fire månedsabonnementer på naturvin
Dyk ned i en vintype eller et område eller lær en vinbonde at kende med vores smagekasser, der har 3-6 flasker
Vælg mellem fire månedsabonnementer på naturvin
Dyk ned i en vintype eller et område eller lær en vinbonde at kende med vores smagekasser, der har 3-6 flasker