Rustik og robust Chardonnay fra Reia i Slovenien.
Den er et herligt match til kraftige grøntsagssupper med særligt knoldselleri, kartofler og timian. Vinen er uden fad, men bliver først frigivet efter godt to år på stål. Den har brug for lidt tid i glasset, så du bliver kun belønnet for at drikke af den allerede, mens du laver suppen.
Biodynamisk certificeret.