Langtidsmodnet sardiner "MILLESIMÉ 2020" oversættes bedst til årgangssardiner, og i dette tilfælde fra år 2020.
Sardiner kan nærmest modne for evigt, man siger at de kun bliver bedre med tiden. Her får du fire år - og ikke nok med det, får du også et godt år for sardiner. I 2020 var sardinerne nemlig ekstra fede og store, hvilket gjorde dem særdeles gode til at skabe en langtidsmodnet sardin på dåse. Som med alt andet er ingredienserne vigtige, og derfor svømmer de i den skønneste ekstra jomfru olivenolie. Velbekomme.