Comte Louis de Lauriston Calvados Reserve er en Domfrontais-calvados, lavet på både æbler og pærer. Reserve er lagret i 3-5 år på små, godt brugte egetræsfade. Her begynder fadet at spille en lidt større rolle, men det er stadig frugten, der er i fokus – blot lidt rundere og komplementeret af milde krydderier. Calvados’en er tappet ved 42%.
