Klassisk vin fra Piemonte. Mørk og kølig, rund og elegant vin med uspoleret, saftig barberafrugt uden fad. Vinen er naturgæret og med ganske lavt indhold af svovl.
- Druer
- Maden
-
100% Barbera fra marker i den sydøstlige del af Barolozonen.
- Pizza og pastaretter med tomat