Gå til indhold
ÅBNINGSTIDER - SE HER
ÅBNINGSTIDER - SE HER

Coume de l’Olla Blanc 2023

245 DKK
på hylden eller i kælderen: Translation missing: da.general.icons.icon_check_circle ikon 22 i kælderen, klar til afsendelse

Året Coume de l'Olla Blanc fra Tob Lubbes vingård, Matassa, er på Macabeu og Muscat Blanc à Petits Grains. Én uges skalkontakt og seks måneders lagring på cement.

  • Druer
  • Vinbonden
  • Maden
  • Macabeu og Muscat Blanc à Petits Grains

  • Vingården Domaine Matassa blev skabt i 2002 af Tom Lubbe - en sydafrikansk vinbonde, som så den franske side af Pyrenæerne som det ideelle sted til udtrykke sine visioner for vin. Vingården ligger i Roussillon. Her dyrker han både klassiske druesorter for området og mindre udbredte druer. Der står primært Grenache Noir, Grenache Gris, Carignan, Mourvèdre, Macabeu og Muscat.

    Vinmarkerne ligger højt. Høstudbyttet pr. hektar er lavt. Vinene fra Domaine Matassa er kendetegnet ved deres frugtige og friske udtryk. De er både komplekse og legende med finesse og elegance.​