Gå til indhold
ÅBNINGSTIDER - SE HER
ÅBNINGSTIDER - SE HER

Matassa Rollaball Rosé 2021

Udsolgt
250 DKK
på hylden eller i kælderen: translation missing: da.general.icons.icon_check_circle ikon Udsolgt

Første rosévin fra Matassa. Saftig, let og lokkende vin på lige dele Carignan og Mourvèdre fra gamle stokke. Ganske kort maceration og seks måneder på ståltank.

  • Druer
  • Vinbonden
  • 50% Carignan og 50% Mourvèdre.

  • Vingården Domaine Matassa blev skabt i 2002 af Tom Lubbe - en sydafrikansk vinbonde, som så den franske side af Pyrenæerne som det ideelle sted til udtrykke sine visioner for vin. Vingården ligger i Roussillon. Her dyrker han både klassiske druesorter for området og mindre udbredte druer. Der står primært Grenache Noir, Grenache Gris, Carignan, Mourvèdre, Macabeu og Muscat.

    Vinmarkerne ligger højt. Høstudbyttet pr. hektar er lavt. Vinene fra Domaine Matassa er kendetegnet ved deres frugtige og friske udtryk. De er både komplekse og legende med finesse og elegance.​