Barolo Ravera di Monforte 2012 - Principiano

Normalpris 425,00 kr Tilbudspris 410,00 kr

- VINEN -

Nebbiolodruerne til denne Barolo fra Ravera i Monforte d'Alba kommer fra 50 år gamle stokke af klonen Michet. Principianos Barolo Ravera får 30 dages maceration og 24 mdr. på 15 hectoliters tønder. I forhold til de andre baroli fra Principiano er denne mørkere i farven, frugten er mere fremtrædende og vinen er mere moden. Han anvender naturlig gær og tilsætter ikke sulfitter.

Årlig produktion på ca. 2.000 flasker.

- MADEN -

Beef Wellington af en ordentlig øko-oksemørbrad fra kødkvæg og med portobellosvampe. Prøv også risotto med Karl Johan-svampe.

- SERVERING -

16-17 grader. Hæld den på karaffel og find dine største glas frem.

Drikkemoden 2018-2022.

Luk (esc)

NATURVIN

Kan du lide naturvin? Vi holder selv meget af det, men naturvin er ikke et dogme. Her finder du en samling over alle vores vine uden kunstig gær, svovl og andet skidt.

JA TAK

Italiensk vin

Når du klikker her, bliver du præsenteret for en række af de bedste vine fra Norditalien.

Søg

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom
Køb nu